🍷 Der Pinot Noir Rosé von St. Antony beeindruckt mit seiner leuchtenden roséfarbenen Nuance und präsentiert eine elegante Ausprägung, die durch eine frische Fruchtsäure charakterisiert ist.
🍽️ Dieser Rosé harmoniert perfekt mit gebratener Forelle oder köstlichen Spaghetti, die mit Joghurt-Minz-Pesto serviert werden, und passt hervorragend zu sommerlichen Gerichten.
🌍 Aus den edlen Rebsorten Blaufränkisch und Pinot Noir entführt dieser Wein in die bezaubernde Weinregion Rheinhessen.
Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
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Steckbrief des Pinot Noir Rosé trocken - St. Antony
Im Glas präsentiert der Pinot Noir Rosé aus dem Weingut St. Antony eine brillant schimmernde rosérote Nuance. Dieser Roséwein offenbart Aromen von Quitten, Birnen, Nashi-Birnen und Äpfeln, gepaart mit mediterranen Kräutern, sonnenwarmen Gesteinsnuancen und Wacholder. Der St. Antony Pinot Noir Rosé zeigt sich für Weinliebhaber in herrlicher Trockenheit. Dabei wirkt dieser Roséwein niemals grob oder karg, was man von einem Wein im gehobenen Preissegment erwarten könnte. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure erfrischt der Pinot Noir Rosé am Gaumen und liefert ein angenehmes, lebendiges Erlebnis. Das Finale dieses Roséweins aus der Rheinhesse-Region begeistert zudem mit einem angenehmen Nachhall.
Vinifikation des Pinot Noir Rosé von St. Antony
Der elegante Pinot Noir Rosé aus Rheinhessen basiert auf Trauben der Rebsorten Blaufränkisch und Pinot Noir. Nach der Handlese werden die Trauben umgehend in die Kellerei gebracht. Dort erfolgt eine Selektion und behutsame Aufbrechung der Trauben. Anschließend wird die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen vollzogen. Nach der Gärungsphase hat der Pinot Noir Rosé die Möglichkeit, sich für mehrere Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren.
Speiseempfehlung für den Pinot Noir Rosé von St. Antony
Dieser deutsche Roséwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er harmoniert hervorragend mit gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Wok-Gemüse mit Fisch.
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