Pettenthal Riesling GG - Weingut Kühling-Gillot

Der Pettenthal Riesling des Weinguts Kühling-Gillot aus Rheinhessen zeigt im Glas eine strahlende, hellgelbe Farbe. Dieser gereifte Weißwein schmeichelt dem Auge zudem mit goldgelben Reflexen. Schwenkt man das Glas, so offenbart dieser Weißwein eine faszinierende Brillanz, die ihn lebhaft im Glas tanzen lässt. Das Bouquet dieses Rheinhessen-Weins verführt mit Aromen von Birne, Apfel, Quitte und Nashi-Birne. Setzt man die Aromatik weiter fort, kommen zudem geröstete Haselnüsse, gebrannte Mandeln und Krokant hinzu.

Der Pettenthal Riesling vom Weingut Kühling-Gillot ist ideal für alle Liebhaber trockener Weine. Er präsentiert sich jedoch nie karg oder spröde, wie man es von einem Wein aus dem Icon-Wein-Segment erwarten könnte. Auf der Zunge überzeugt dieser leichtfüßige Weißwein mit einer außergewöhnlich knackigen Textur. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure zeigt sich der Pettenthal Riesling am Gaumen wunderbar frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen schließlich mit beachtlicher Länge. Wieder kommen Anklänge an Quitte und Birne zum Vorschein. Im Nachhall ergänzen sich mineralische Noten der von Schiefer und Sand geprägten Böden.

Vinifikation des Pettenthal Riesling vom Weingut Kühling-Gillot

Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling erzeugt. In Rheinhessen wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Sand, Schiefer und Ton. Die Trauben des Kühling-Gillot-Weißweins gedeihen dabei nicht in der Ebene, sondern entwurzeln sich in Steillagen. Der Steillagenanbau gewährleistet, dass auch in weniger sonnigen Weinbaugebieten mit kürzeren Vegetationsperioden die Rebstöcke maximal Sonne tanken. Der Pettenthal Riesling ist ein echter Alte Welt-Wein, der einen bemerkenswerten europäischen Charme ausstrahlt und klar den Erfolg von Weinen der Alten Welt widerspiegelt. Sobald die Trauben perfekt ausgereift sind, werden sie manuell ohne Einsatz grober und weniger selektiver Maschinen gelesen. Nach der Ernte gelangen die Trauben rasch ins Presshaus, wo sie selektiert und schonend aufgebrochen werden. Es folgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach deren Abschluss ...

Speiseempfehlung für den Pettenthal Riesling vom Weingut Kühling-Gillot

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10 °C als Begleitung zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Gemüsesalat mit roter Bete oder Spargelsalat mit Quinoa.

Auszeichnungen für den Pettenthal Riesling vom Weingut Kühling-Gillot

Neben einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Weißwein vom Weingut Kühling-Gillot auch mit Auszeichnungen und Topbewertungen über 90 Punkten aufwarten. Im Einzelnen sind dies:

• Gault & Millau - 94 Punkte

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