Orvalaiz Garnacha Tinto Roble DO - Pagos de Obanos

Der Pagos de Obanos Orvalaiz Garnacha Tinto Roble ist ein hochwertiger Rotwein, der ins Glas kommt. Er zeigt eine beeindruckende, dichte purpurrote Farbe. Nach einiger Zeit im Glas entfaltet dieser Rotwein aus der Alten Welt wunderbar expressive Aromen von Heidelbeere, Maulbeere, Pflaume und Schwarzkirsche, ergänzt durch Noten von Bitterschokolade, Lebkuchengewürz und schwarzem Tee, die durch die Reifung im Holzfass entstehen.

Am Gaumen präsentiert sich der Orvalaiz Garnacha Tinto Roble von Pagos de Obanos auf herrlich aromatische, fruchtbetonte und ausgewogene Weise. Im Abgang überzeugt dieser lebendige Rotwein aus der Weinbauregion Aragonien mit einer angenehmen Länge und es zeigen sich erneut Nuancen von Brombeere und Schwarzen Johannisbeeren.

Vinifikation des Orvalaiz Garnacha Tinto Roble von Pagos de Obanos

Dieser kraftvolle Rotwein aus Spanien wird aus der Rebsorte Garnacha hergestellt. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Danach erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für mehrere Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Orvalaiz Garnacha Tinto Roble von Pagos de Obanos

Genießen Sie diesen Rotwein aus Spanien idealerweise bei einer Temperatur von 15 - 18°C als Begleiter zu gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce, Ossobuco oder Entenbrust mit Zuckerschoten.

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