Mr. Burger Smooth & Smokey Languedoc AOP - Vignobles Vellas

Der Mr. Burger Smooth & Smokey Languedoc aus der Feder von Vignobles Vellas aus dem Languedoc offenbart im Glas eine dichte, purpurrote Farbe. Dieser französische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 10 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack benötigt nicht zwangsläufig Restzucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Rotwein durch eine ungemein samtige Textur aus. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Mr. Burger Smooth & Smokey Languedoc mit samtigem Gaumengefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion das Languedoc besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Vignobles Vellas Mr. Burger Smooth & Smokey Languedoc

Grundlage für die erstklassige und wunderbar kraftvolle Cuvée Mr. Burger Smooth & Smokey Languedoc von Vignobles Vellas sind Grenache, Mourvèdre und Syrah Trauben. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Mr. Burger Smooth & Smokey Languedoc für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Mr. Burger Smooth & Smokey Languedoc von Vignobles Vellas

Dieser französische Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Kalb-Zwiebel-Auflauf, Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur oder pikantes Curry mit Lamm.

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