Le Grand Rêve Pays d'Herault Mont Baudile IGP - Cooperative Saint Saturnin

Der stilvolle Le Grand Rêve Pays d'Herault Mont Baudile von Cooperative Saint Saturnin strahlt mit seinem leuchtenden Purpurrot ins Glas. Diese französische Cuvée präsentiert im Glas eine herrlich komplexe Kombination von Noten schwarzer Kirschen, Heidelbeeren, Zwetschgen und Pflaumen. Ergänzt werden diese Aromen durch Nuancen von Bitterschokolade, Vanille und Zimt.

Der Le Grand Rêve Pays d'Herault Mont Baudile von Cooperative Saint Saturnin ist perfekt für alle Weinliebhaber, die trockene Weine bevorzugen. Trotz seiner Trockenheit wirkt er keinesfalls karg oder spröde, sondern angenehm weich und geschmeidig. Auf der Zunge zeigt dieser ausgewogene Rotwein eine äußerst samtige Textur. Seine ausgeprägte Fruchtsäure macht den Le Grand Rêve Pays d'Herault Mont Baudile am Gaumen wunderbar frisch und lebendig. Im Nachklang begeistert dieser Rotwein aus der Weinregion Languedoc mit bemerkenswerter Länge. Dabei treten erneut Aromen von Schwarzkirschen und Brombeeren hervor.

Vinifikation des Le Grand Rêve Pays d'Herault Mont Baudile von Cooperative Saint Saturnin

Die Grundlage für die erstklassige und hervorragend ausbalancierte Cuvée Le Grand Rêve Pays d'Herault Mont Baudile von Cooperative Saint Saturnin bilden die Trauben von Carignan, Garnacha und Syrah. Nach der Ernte werden die Trauben sofort in das Presshaus gebracht. Dort werden sie sorgfältig sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung in kleinen Holzbehältern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung reift der Le Grand Rêve Pays d'Herault Mont Baudile für weitere 12 Monate in Viertelstückfässern aus französischer Eiche.

Speiseempfehlung für den Cooperative Saint Saturnin Le Grand Rêve Pays d'Herault Mont Baudile

Genießen Sie diesen französischen Rotwein idealerweise bei einer Temperatur von 15 - 18°C zu Gerichten wie Kartoffel-Pfanne mit Lachs, Kürbis-Auflauf oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

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