Riesling und Grauer Burgunder trocken - Landlust

Der Landlust Riesling und Grauer Burgunder aus der Weinbauregion Rheinhessen präsentiert sich im Glas in einem brillant schimmernden Goldgelb. Das Bouquet dieses Weißweins aus Rheinhessen verführt mit Aromen von Mirabelle, Pfirsich, Nektarine und Weinbergspfirsich. Wenn wir den Duft weiter ergründen, kommen Noten von Krokant, Walnuss und gebrannten Mandeln hinzu.

Der Peter Mertes Landlust Riesling und Grauer Burgunder zeigt sich dem Weinkenner erfreulich trocken. Dieser Weißwein bleibt dabei stets elegant und zugänglich, was man bei einem Wein über der 4-Euro-Grenze nicht immer erwarten würde. Auf der Zunge entfaltet sich dieser schlanke Weißwein mit einer ausgesprochen feinen Textur. Dank der ausgewogenen Fruchtsäure verwöhnt der Landlust Riesling und Grauer Burgunder mit einem sanften Gaumengefühl, ohne dabei an Frische zu verlieren. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen schließlich mit einer schönen Länge, wobei erneut Aromen von Pfirsich und Nektarine durchscheinen.

Vinifikation des Landlust Riesling und Grauer Burgunder von Peter Mertes

Die Grundlage für den eleganten Landlust Riesling und Grauer Burgunder aus Rheinhessen sind Trauben verschiedener, sorgfältig ausgewählter Rebsorten. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie sortiert und schonend verarbeitet werden. Es folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Vinifikation reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird. Nach der Fertigstellung wird der Landlust Riesling und Grauer Burgunder vorsichtig harmonisiert.

Speiseempfehlung für den Landlust Riesling und Grauer Burgunder von Peter Mertes

Genießen Sie diesen veganen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleitung zu Kokos-Limetten-Fischcurry, einem Gemüsesalat mit roter Beete oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

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