Iphöfer Julius-Echter-Berg Sylvaner trocken - Weingut Weltner

Mit dem Weingut Weltner Iphöfer Julius-Echter-Berg Sylvaner kommt ein erstklassiger Weißwein ins Glas. Er offeriert er eine wunderbar leuchtende, hellgelbe Farbe. Gibt man ihm im Glas durch Schwenken etwas Luft, so kann man bei diesem Weißwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Die erste Nase des Iphöfer Julius-Echter-Berg Sylvaner zeigt Noten von Orangen und Aprikosen. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich Cashew, Mandel und Thymian hinzu.

Der Weingut Weltner Iphöfer Julius-Echter-Berg Sylvaner präsentiert sich dem Weinfreund wunderbar trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Iphöfer Julius-Echter-Berg Sylvaner am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus der Region Franken begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Weingut Weltner Iphöfer Julius-Echter-Berg Sylvaner

Dieser balancierte Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Silvaner gekeltert. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung für den Iphöfer Julius-Echter-Berg Sylvaner von Weingut Weltner

Dieser Weißwein aus Deutschland passt perfekt als Wein zu einer Vielzahl an Gerichten, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.

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