Hochheimer Stein Riesling 1. Lage trocken - Weingut Künstler

Der Weingut Künstler Hochheimer Stein Riesling 1. Lage ist ein hervorragender Weißwein, der in das Glas gelangt. Dabei zeigt er eine herrlich brillante, blassgelbe Farbe. Wenn man das Glas schwenkt, offenbart dieser Weißwein eine wunderbare Leichtigkeit, die ihn lebhaft im Glas tanzen lässt. Im Bouquet präsentiert der Hochheimer Stein Riesling 1. Lage von Weingut Künstler Aromen von Nektarinen, Mirabellen, Zitronengras, Orangen und rosa Grapefruit, ergänzt durch sonnengewärmtes Gestein und Waldboden. Am Gaumen beginnt der Wein angenehm trocken, griffig und aromatisch. Auf der Zunge besticht dieser leichtfüßige Weißwein durch eine äußerst filigrane Textur. Seine ausgeprägte Fruchtsäure verleiht dem Hochheimer Stein Riesling 1. Lage eine erfrischende und lebendige Präsenz. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinregion Rheingau mit einer angenehmen Länge. Auch hier treten wieder Aromen von rosa Grapefruit und Aprikose hervor. Im Nachhall gesellen sich zudem mineralische Noten der von Sand und Kies geprägten Böden hinzu.

Vinifikation des Hochheimer Stein Riesling 1. Lage von Weingut Künstler

Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling hergestellt. Im Rheingau wachsen die Reben, deren Trauben für diesen Wein verwendet werden, auf Böden aus Lehm, Sand, Löss, Kies und Mergel. Der Hochheimer Stein Riesling 1. Lage ist ein typischer Alte Welt-Wein, denn dieser deutsche Wein strahlt einen außergewöhnlichen europäischen Charme aus, der den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt deutlich unterstreicht. Der Einfluss des Klimas der Anbauregion auf die Reife der Trauben ist unverkennbar. Im Rheingau gedeihen die Trauben bei eher kühlem Klima, was sich in besonders langen und gleichmäßigen Trauben sowie einem moderaten Mostgewicht niederschlägt. Sobald die optimale physiologische Reife erreicht ist, werden die Trauben für den Hochheimer Stein Riesling 1. Lage ausschließlich von Hand gelesen, ohne den Einsatz grober und wenig selektiver Traubenvollernter. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus, wo sie selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Danach erfolgt die Gärung in großen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung wird der Hochheimer Stein Riesling 1. Lage für mehrere Monate in großen Eichenholzfässern gereift.

Speiseempfehlung zum Weingut Künstler Hochheimer Stein Riesling 1. Lage

Dieser deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt zu Gerichten wie Spinatgratin mit Mandeln, fruchtigem Endiviensalat oder Gemüsesalat mit roter Beete.

• Weitere Produkte von Weingut Künstler