Grand Cru Blanc De Blancs in OHK 3,0 l Jeroboam - Encry

Der Grand Cru Blanc De Blancs in OHK 3,0 l Jeroboam aus der Weinbau-Region Champagne präsentiert sich im Glas in leuchtendem Goldgelb. Die Perlung dieses Champagners zeigt sich im Glas . Im Glas offeriert dieser Champagner von Encry Aromen von Orangen, Zitronen und Brioches, ergänzt um Mineralen. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Schaumwein durch eine ungemein knackig, leichte und cremige Textur aus. Im Abgang begeistert dieser Schaumwein aus der Weinbauregion Champagne schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Orange und Zitrone.

Vinifikation des Encry Grand Cru Blanc De Blancs in OHK 3,0 l Jeroboam

Grundlage für den balancierten Grand Cru Blanc De Blancs in OHK 3,0 l Jeroboam aus Champagne sind Trauben aus der Rebsorte Chardonnay. Im Anschluss an die Lese werden die Weintrauben zügig ins Presshaus gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Nun folgt die Gärung der Grundweine. Nach der Assemblage des Champagners folgt der weitere Ausbau auf Basis der Méthode Traditionelle. Im Anschluss reift der Encry Grand Cru Blanc De Blancs in OHK 3,0 l Jeroboam für einige Monate in der Flasche und wird schließlich degorgiert.

Speiseempfehlung zum Encry Grand Cru Blanc De Blancs in OHK 3,0 l Jeroboam

Trinken Sie diesen Schaumwein aus Frankreich am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als begleitenden Wein zu Spargelsalat mit Quinoa, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

• Weitere Produkte von Encry