🍷 Der El Rincón Tinto DO von Marques de Grinon überzeugt mit seinem eleganten Körper und den feinen Holzaromen, die nach 10 Monaten Reifung in französischer Eiche entstehen
🍽️ Dieser Rotwein entfaltet seine köstliche Fruchtigkeit besonders gut zu Leber mit gerösteten Zwiebeln oder kräftigem, reifem Käse
🌍 Die Cuvée setzt sich aus 98% Syrah und 2% Garnacha Tinta zusammen und stammt aus der hervorragenden Einzellage Pago El Rincón in der Weinregion D.O. Vinos de Madrid
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Steckbrief des El Rincón Tinto DO - Marques de Grinon
Der El Rincón von Marques de Grinon ist eine edle Rotweincuvée aus der Weinregion D.O. Vinos de Madrid, hergestellt aus Syrah (98%) und Garnacha Tinta (2%).
Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem dunklen, strahlenden Purpurrot. Das expressive Bouquet wird von Aromen reifer Beerenfrüchte, Karamell, floralen Noten von Veilchen, Gewürzen und einem mineralischen Akzent geprägt. Am Gaumen überzeugt dieser spanische Wein mit reifer roter Beerenfrucht und einem beeindruckend eleganten Körper. Das langanhaltende, harmonisch ausgewogene Finale wird von samtigen Tanninen begleitet.
Vinifikation des Marques de Grinon El Rincón
Die Trauben für diesen Rotwein stammen aus der Einzellage Pago El Rincón. Die Rebstöcke gedeihen auf Böden mit hohem Anteil an Granit, Kiesel und Sand.
Die Ernte erfolgt von Hand Ende September. Im Weinkeller wird die Traube selektiert und gepresst. Die erhaltene Maische wird in Edelstahltanks vergoren. Der Ausbau in französischer Eiche dauert insgesamt 10 Monate. Dieser spanische Rotwein wird ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.
Speiseempfehlung für den El Rincón Marques de Grinon
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Spanien zu Leber mit gebratenen Zwiebeln und Kartoffelstampf, Foie Gras oder auch zu kräftigen reifen Käsesorten.
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