El Rincón in 2er GP - Marques de Griñon

Im Glas zeigt der El Rincón in 2er GP aus der Feder von Marques de Griñon eine dichte purpurrote Farbe. Im Glas zeigt dieser Rotwein von Marques de Griñon Aromen von Brombeeren, ergänzt um Karamell, mineralisch und Lakritz. Der El Rincón in 2er GP von Marques de Griñon ist ideal für alle WeintrinkerInnen, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotwein wunderbar dicht. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der El Rincón in 2er GP am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Region Madrid schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Brombeere. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Granit und Kies dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des El Rincón in 2er GP von Marques de Griñon

Grundlage für die erstklassige und wunderbar kraftvolle Cuvée El Rincón in 2er GP von Marques de Griñon sind Garnacha und Syrah Trauben. In Madrid wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Granit und Kies. Die Beeren für diesen Rotwein aus Spanien werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der El Rincón in 2er GP für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Marques de Griñon El Rincón in 2er GP

Dieser spanische Rotwein passt perfekt als begleitender Wein zu Lauchsuppe, Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce.

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