Cru Les Bessards Hermitage AOC - Delas Frères

Der Cru Les Bessards Hermitage aus der Weinregion Rhône-Tal zeigt sich im Glas in einem tiefen Purpurrot. Mit einer leichten Neigung offenbart das Rotweinglas an den Rändern einen ansprechenden granatroten Farbton. Lässt man dem Wein im Glas durch Schwenken etwas Sauerstoff zukommen, offenbart dieser Rotwein eine bemerkenswerte Dichte und Fülle, was sich in Kirchenfenstern am Rand des Glases niederschlägt. Das Bouquet dieses Rotweins aus dem Rhône-Tal begeistert mit Aromen von Veilchen, Lavendel, Lilie und Rose. Besonders seine fruchtbetonte Ausprägung macht diesen Wein so außergewöhnlich.

Dieser französische Wein überzeugt durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil. Er wurde mit bemerkenswert wenig Restzucker abgefüllt. Wie man es im Icon-Wein-Segment erwarten würde, erfreut dieser Franzose trotz aller Trockenheit mit einer feinen Balance. Geschmack erfordert schließlich nicht zwangsläufig viel Restzucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses kraftvollen Rotweins wunderbar seidig und saftige. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Rotwein aus der Rhône-Tal-Region schließlich mit einer schönen Länge. Wiederum zeigen sich Anklänge an Rose und Brombeere.

Vinifikation des Cru Les Bessards Hermitage von Delas Frères

Der kräftige Cru Les Bessards Hermitage aus Frankreich ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Syrah vinifiziert wurde. Nach der Ernte werden die Trauben umgehend ins Presshaus transportiert. Dort werden sie selektiert und vorsichtig gemahlen. Nachfolgend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Auf die Gärung folgt eine Reifung.

Speiseempfehlung zum Delas Frères Cru Les Bessards Hermitage

Dieser Rotwein aus Frankreich sollte idealerweise bei 15 - 18°C serviert werden. Er passt hervorragend zu Gerichten wie Entenbrust mit Zuckerschoten, Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder Kohlrouladen.

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