Château d'Aussières Corbières AOC - Barons de Rothschild Lafite

Der Château d'Aussières Corbières von Domaines Barons de Rothschild (Lafite) präsentiert sich als finessenreiche, ausdrucksstarke und elegante Rotwein-Cuvée aus dem französischen Weinanbaugebiet Corbières im Languedoc. Dieser Wein wird aus den Rebsorten Syrah, Grenache und Carignan hergestellt.

Im Glas zeigt sich dieser Rotwein in einem tiefen Dunkelrot mit violetten Reflexen. Kräftige Aromen von dunklen Waldfrüchten, Lakritz und Kräutern verschmelzen in der offenen, großzügigen Nase zu einer fruchtig-würzigen Zusammenstellung – zudem sind feine Nuancen von Lavendel wahrnehmbar. Der gut konzentrierte Gaumen wird von diesem französischen Rotwein geschmeidig und charmant umschmeichelt, wobei er seinen mediterranen Charakter und die seidigen, frischen Tannine entfaltet, bevor der Wein in einen langen Nachhall übergeht. Ein Château d'Aussières Rotwein von besonderer Dichte und Finesse, der das Terroir zum Ausdruck bringt.

Vinifikation des Château d'Aussières Corbières

Der Château d'Aussières ist der Spitzenwein des Weingutes. Dieser Rotwein entsteht durch eine sorgfältige Auswahl der besten Trauben aus den erstklassigen Weinbergen. Aus diesem Grund wird dieser Wein nur in begrenzter Menge hergestellt. Nach der alkoholischen Fermentation erfolgt der Ausbau von 40% in neuen Eichenfässern für 12 bis 16 Monate.

Speiseempfehlung für den Lafite Barons de Rothschild Château d'Aussières

Wir empfehlen, diesen trockenen Rotwein aus Frankreich zu Rindfleischgerichten und typischen französischen Speisen zu genießen.

• Weitere Produkte von Domaines Barons de Rothschild (Lafite)