Brut Nature Vintage AOC - Champagne Louis Roederer

Der Brut Nature Vintage von Champagne Louis Roederer aus der Champagne offenbart im Glas eine leuchtende, hellrote Farbe. Die Perlage dieses Champagners leuchtet im Glas ungemein fein, elegant und langanhaltend. Nach dem ersten Schwenken kann man bei diesem Schaumwein eine außergewöhnliche Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Mit etwas Zeit im Glas zeigt dieser Schaumwein aus Frankreich herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Zitrone, Grünem Apfel, Honigmelone und reifem Apfel, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Der Brut Nature Vintage von Champagne Louis Roederer ist perfekt für alle Weintrinker, die möglichst wenig Süße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Durch seine prägnante Fruchtsäure offenbart sich der Brut Nature Vintage am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Region Champagne schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Honigmelone und Zitrone.

Vinifikation des Brut Nature Vintage von Champagne Louis Roederer

Grundlage für den balancierten Brut Nature Vintage aus Frankreich sind Trauben aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir. Nach der Lese werden die Weintrauben umgehend in die Kellerei gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung der Grundweine. Im Anschluss reift der Champagne Louis Roederer Brut Nature Vintage für einige Monate in der Flasche und wird schließlich degorgiert.

Speiseempfehlung für den Brut Nature Vintage von Champagne Louis Roederer

Dieser Schaumwein aus Frankreich passt perfekt als begleitender Wein zu verschiedensten Speisen, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.

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