Brut Nature - Champagne Drappier

Der Brut Nature von Champagne Drappier glänzt im Glas mit hellem Rotgold und verführt die Sinne mit verführerischen Aromen von frisch gepressten Weintrauben, rotem und weißem Obst sowie Zitrusfrüchten. Elegante Brioche-Nuancen und subtile rauchige Töne runden das Erlebnis ab.

Dieser besonders trockene Champagner von Drappier überzeugt am Gaumen mit zarten Nuancen von Weinbergpfirsich und würzigen Kräutern. Der langanhaltende Nachklang dieses Champagners enthüllt elegante Anklänge von Gewürzen.

Vinifikation des Drappier Brut Nature

Dieser Champagner wird ausschließlich aus Pinot Noir gewonnen. Es kommen lediglich die Moste der ersten Pressung zum Einsatz, die natürlich geklärt und bei niedrigen Temperaturen über einen Zeitraum von 2 Wochen vergoren werden. Danach folgt die malolaktische Gärung. Nach der Füllung in Flaschen und der zweiten Gärung reift dieser Champagner in den Flaschen für zwei bis drei Jahre.

Speiseempfehlung für den Drappier Brut Nature

Genießen Sie diesen Brut Champagner als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Sashimi oder zu frischem Ziegenkäse.

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