Aimery Cabernet Sauvignon IGP - Sieur d'Arques

 Der Aimery Cabernet Sauvignon IGP von Sieur d'Arques zeichnet sich durch sommerliche, beerig-fruchtige Aromen aus, die von feinen pfeffrigen Nuancen begleitet werden. Die eleganten Tannine und die hervorragende Struktur machen diesen Cabernet Sauvignon aus dem französischen Languedoc-Roussillon zu einem Rotwein, der viel Freude bereitet.

Vinifikation/Herstellung

Die 1946 gegründete französische Winzergenossenschaft Sieur d'Arques zählt zu den bedeutendsten Weinerzeugern in der Region Limoux. Vier Terroirs, die am Mittelmeer gelegen sind und unterschiedliche Boden-, Temperatur- und Niederschlagseigenschaften aufweisen, bieten den Weinmachern von Sieur d'Arques ein reichhaltiges Spektrum für ihre kreative Arbeit. Bei der Herstellung des Cabernet Sauvignon der Aimery-Linie kommen ausschließlich sorgfältig ausgewählte Cabernet Sauvignon-Trauben zum Einsatz.

Verkostungsnotiz/Degustation

Der Aimery Cabernet Sauvignon präsentiert sich in einem schönen, kräftigen Rot im Glas. Sein Bouquet ist sofort fruchtig und entfaltet Aromen von Johannisbeeren und roten Früchten. Feine Pfeffernoten ergänzen die typischen Eigenschaften dieser Rebsorte harmonisch. Insgesamt wirkt der Aimery Cabernet Sauvignon von Sieur d'Arques ausgewogen, mit eleganten Tanninen und einer sehr geschmeidigen Struktur. Ein Wein, der wirklich Freude bereitet!

Serviervorschlag/food pairing

Servieren Sie diesen französischen Rotwein idealerweise bei einer Temperatur von 15 bis 18 Grad zu Bergkäse, verschiedenen Fleischsorten und einer leckeren Brotzeit.

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