Chardonnay Private Reserve WO Napa Valley - Beringer

Il potente Chardonnay Private Reserve WO Napa Valley della casa Beringer arriva nel bicchiere con un fitto giallo oro. Agitando il bicchiere, questo vino bianco rivela un’elevata densità e pienezza, che si manifesta in archetti marcati sul bordo del calice. Al primo naso, il Chardonnay Private Reserve WO Napa Valley mostra note di limoni, pesche e albicocche. Agli aspetti fruttati del bouquet si aggiungono note derivanti dall’affinamento in legno, come la vaniglia.

Il Beringer Chardonnay Private Reserve WO Napa Valley si presenta all’appassionato di vino meravigliosamente secco. Questo vino bianco non risulta mai grossolano o esile, come ci si potrebbe aspettare da un vino del segmento delle icone. Al palato, questo potente bianco si distingue per una texture straordinariamente cremosa. Nel finale, questo giovane vino bianco della regione vinicola California entusiasma infine con una notevole persistenza. Riappaiono accenni di pesca e mango. Nel retrogusto si aggiungono inoltre note minerali provenienti dai suoli dominati dalla ghiaia.

Vinificazione del Beringer Chardonnay Private Reserve WO Napa Valley

Questo potente vino bianco dagli USA è vinificato a partire dal vitigno Chardonnay. Le uve crescono in condizioni ottimali in California. Qui le viti affondano in profondità le proprie radici in suoli ghiaiosi. Dopo la vendemmia, le uve arrivano immediatamente in cantina. Qui vengono selezionate e pressate con cura. Successivamente avviene la fermentazione in piccole botti di legno a temperature controllate. Al termine della fermentazione, il potente Chardonnay Private Reserve WO Napa Valley viene affinato per alcuni mesi in barrique di rovere francese.

Abbinamento gastronomico per il Beringer Chardonnay Private Reserve WO Napa Valley

Godetevi al meglio questo vino bianco dagli USA moderatamente fresco, a 11 - 13°C, come vino di accompagnamento a curry di pesce al cocco e lime, spaghetti con pesto di yogurt e menta oppure insalata di verdure con barbabietola rossa.

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