Sauvignon Blanc Marlborough - Oyster Bay

Il Sauvignon Blanc Marlborough di Oyster Bay, dell'Isola del Sud della Nuova Zelanda, rivela nel bicchiere un colore giallo brillante e chiaro. In bocca, questo vino bianco di Oyster Bay offre aromi di ribes, mango e limone, arricchiti da note di vaniglia. Il Sauvignon Blanc Marlborough di Oyster Bay si presenta agli appassionati di vino magnificamente secco. Questo vino bianco non è mai grossolano o scarso, come è giusto che sia per un vino di questo prestigio. Al palato, la texture di questo vino bianco ben equilibrato è meravigliosamente croccante. Grazie alla sua vitalità di acidità fruttata, il Sauvignon Blanc Marlborough si rivela al palato straordinariamente fresco e vivace. Il finale di questo vino bianco della regione vinicola dell'Isola del Sud della Nuova Zelanda, in particolare di Marlborough, si distingue infine per un buon persistenza.

Vinificazione del Sauvignon Blanc Marlborough di Oyster Bay

Questo vino bianco pone chiaramente l'accento su un'unica varietà di uva, il Sauvignon Blanc. Per questo vino meravigliosamente bilanciato e monovarietale di Oyster Bay sono state raccolte solo uve di prima qualità. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente diraspate. segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Dopo il termine della fermentazione, il Sauvignon Blanc Marlborough può armonizzarsi ulteriormente per alcuni mesi sulle fecce fini.

Abbinamenti gastronomici per il Sauvignon Blanc Marlborough di Oyster Bay

Godetevi questo vino bianco della Nuova Zelanda idealmente ben refrigerato a 8 - 10°C, come accompagnamento a trota arrosto con pere e zenzero, patate saltate con salmone o verdure wok con pesce.

Premi per il Sauvignon Blanc Marlborough di Oyster Bay

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