Wally Sauvignon Blanc - Les Caves de la Loire

Im Glas präsentiert der Wally Sauvignon Blanc von Les Caves de la Loire eine strahlend schimmernde hellgelbe Farbe. Dieser sortenreine französische Wein erfreut die Sinne im Glas mit herrlichen, würzigen Noten von Zitronen und Maracujas. Abgerundet wird das Aromaprofil durch mineralische Anklänge.

Der Les Caves de la Loire Wally Sauvignon Blanc zeigt sich dem Weinliebhaber äußerst trocken. Dabei ist dieser Weißwein niemals grob oder karg, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Am Gaumen entfaltet sich die Struktur dieses leichten Weißweins als wunderbar luftig und frisch. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure kommt der Wally Sauvignon Blanc am Gaumen frisch und lebendig zur Geltung. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion Val de Loire mit einer angenehmen Länge, und auch hier zeigen sich erneut Nuancen von Zitrone und Maracuja.

Vinifikation des Wally Sauvignon Blanc von Les Caves de la Loire

Die Grundlage für den eleganten Wally Sauvignon Blanc aus Frankreich bilden Trauben der Rebsorte Sauvignon Blanc. Nach der Ernte gelangen die Trauben unverzüglich in die Kellerei, wo sie sorgfältig selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Die Gärung erfolgt anschließend in Edelstahltanks bei genau überwachten Temperaturen. Nach ihrem Abschluss hat der Wally Sauvignon Blanc die Möglichkeit, sich über einige Monate auf der Feinhefe weiterzuentwickeln.

Speiseempfehlung zum Les Caves de la Loire Wally Sauvignon Blanc

Dieser Weißwein aus Frankreich sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er harmoniert ausgezeichnet als Begleitwein zu Kartoffel-Pfanne mit Lachs, Gemüsetopf mit Pesto oder Kohlrouladen.

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