Vogelsang Riesling Großes Gewächs - Weingut A. Christmann

Im Glas präsentiert sich der Vogelsang Riesling Großes Gewächs vom Weingut A. Christmann in einem strahlend hellgelben Farbton. Nach dem ersten Schwenken zeigt dieser Weißwein eine hervorragende Balance, da er sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörhaft abzeichnet. Dieser sortenreine deutsche Wein entfaltet im Glas wunderbar ausdrucksstarke Aromen von grünem Apfel, begleitet von Anklängen von frischem Gras und mineralischen Noten.

Der Vogelsang Riesling Großes Gewächs aus dem Weingut A. Christmann zeigt sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dabei wirkt dieser Weißwein nie grobschlächtig oder schüchtern, was man von einem Wein aus dem Icon-Segment erwarten könnte. Auf der Zunge besticht dieser ausgewogene Weißwein durch eine äußerst leichte Textur. Das Finale dieses gut lagerfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Pfalz begeistert schließlich mit einem bemerkenswerten Nachhall, wobei der Abgang zusätzlich von den mineralischen Facetten der kalksteindominierten Böden begleitet wird.

Vinifikation des Vogelsang Riesling Großes Gewächs vom Weingut A. Christmann

Dieser harmonische Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling gekeltert. In der Pfalz gedeihen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf kalkhaltigen Böden. Der Vogelsang Riesling Großes Gewächs ist ein wahres Produkt der Alten Welt, denn dieser deutsche Wein strahlt einen außergewöhnlichen europäischen Charme aus, der den Erfolg der Weine aus der Alten Welt unterstreicht. Bei optimaler Reife werden die Trauben für den Vogelsang Riesling Großes Gewächs ohne den Einsatz robuster und wenig selektiver Maschinen ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Lese gelangen die Trauben rasch in die Kellerei, wo sie selektiert und vorsichtig gemahlen werden. Darauf folgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Vinifikation reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Vogelsang Riesling Großes Gewächs vom Weingut A. Christmann

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten bei moderater Kühlung von 11 - 13 °C genossen werden. Er passt ideal zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder einem Gemüsesalat mit roter Beete.

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