Valckenberg Numero 1 trocken - P.J. Valckenberg

Die Perlage dieses Sektes strahlt im Glas kontinuierlich und filigran. Zusätzlich erfreut dieser Sekt das Auge mit seinen Reflexen. Das Bouquet des Valckenberg Numero 1 P.J. Valckenberg offenbart in der ersten Nase Nuancen von Mirabellen, Äpfeln und Aprikosen. Zu den fruchtigen Aromen gesellen sich weitere fruchtig-balsamische Nuancen.

Dieser deutsche Wein begeistert mit seinem elegant trockenen Geschmacksprofil. Er wurde mit lediglich 18,8 Gramm Restzucker gefüllt. Hierbei handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Varianten abhebt und somit bei aller Trockenheit mit einer feinen Balance besticht. Exzellenter Genuss benötigt schließlich nicht zwingend Zucker. Auf der Zunge besticht dieser leichtfüßige Sekt durch eine äußerst schmelzige und leichte Textur. Der Abgang dieses reifungsfähigen Sektes aus der Weinbauregion Rheinhessen überzeugt schließlich durch einen schönen Nachhall.

Vinifikation des Valckenberg Numero 1 trocken P.J. Valckenberg

Nach der Handlese werden die Weintrauben schnell ins Presshaus gebracht, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung für den Valckenberg Numero 1 P.J. Valckenberg

Genießen Sie diesen Sekt aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C, passend zu Kohlrouladen, Kichererbsen-Curry oder Lauch-Tortilla.

• Weitere Produkte von P.J. Valckenberg