STUDIO by Miraval Blanc Méditerranée IGP - Château Miraval

Im Glas präsentiert sich der STUDIO by Miraval Blanc Méditerranée von Château Miraval in einem brillant schimmernden Hellgelb. Aromen von Zitronengras, Kirschblüten, Kumquats, Pampelmusen und Zitronen entfalten sich in diesem Weißwein aus dem Hause Château Miraval, verfeinert mit Noten von Bitterschokolade, orientalischen Gewürzen und mediterranen Kräutern. Dieser trockene Weißwein ist ideal für Puristen, die es am liebsten knochentrocken mögen. Mit lediglich 1,2 Gramm Restzucker kommt der STUDIO by Miraval Blanc Méditerranée diesem Ideal sehr nahe. Auf der Zunge überzeugt dieser leichtfüßige Weißwein durch eine außergewöhnlich zarte Textur. Die Fruchtsäure des STUDIO by Miraval Blanc Méditerranée ist auffallend sanft, was dem Wein eine herrlich geschmeidige Note verleiht. Im Abgang begeistert dieser junge Wein aus der Weinbauregion Provence mit bemerkenswerter Länge und zeigt dabei erneut Anklänge von Pink Grapefruit und Linde.

Vinifikation des Château Miraval STUDIO by Miraval Blanc Méditerranée

Der elegante STUDIO by Miraval Blanc Méditerranée aus Frankreich ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Vermentino gewonnen wird. Nach der Lese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Es folgt die Gärung im Beton bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird. Nach der Fertigstellung wird der STUDIO by Miraval Blanc Méditerranée behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung zum Château Miraval STUDIO by Miraval Blanc Méditerranée

Dieser Franzose sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10 °C genossen werden. Er harmoniert perfekt zu Wok-Gemüse mit Fisch, Spargelsalat mit Quinoa oder einem Omelett mit Lachs und Fenchel.

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