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Aromen 🍇 Der Stettener Stein Riesling Großes Gewächs überzeugt durch seine kraftvolle und lebendige Frische im Glas.
🍽️ Zu Wok-Gemüse mit Fisch oder einem Kokos-Limetten-Fischcurry passt dieser Wein hervorragend und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis.
🌍 Dieser exquisite Riesling kommt aus der angesehenen Weinbauregion Franken und wird mit größter Sorgfalt vom Weingut Am Stein hergestellt.
Stettener Stein Riesling Großes Gewächs - Weingut Am Stein
Deutschland 
verpackt!
Steckbrief des Stettener Stein Riesling Großes Gewächs - Weingut Am Stein
Der Stettener Stein Riesling Großes Gewächs aus der Feder von Weingut Am Stein aus Franken offeriert im Weinglas eine dichte, hellgelbe Farbe. Nach dem ersten Schwenken offenbart dieser Weißwein eine hohe Viskosität, was sich in deutlichen Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Der Nase zeigt dieser Weingut Am Stein Weißwein allerlei Mirabellen. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im Edelstahl weitere Aromen wie Schwarzer Pfeffer, rauchig und mineralisch hinzu.
Dieser Weiße von Weingut Am Stein ist eine gute Wahl für alle WeinenthusiastInnen, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein Icon-Wein Segment erwarten kann. Druckvoll und facettenreich präsentiert sich dieser dichte Weißwein am Gaumen. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der Stettener Stein Riesling Großes Gewächs am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses sehr reifungsfähigen Weißwein aus der Weinbauregion Franken begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall.
Vinifikation des Weingut Am Stein Stettener Stein Riesling Großes Gewächs
Dieser Weißwein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Riesling. Für diesen wunderbar kraftvollen reinsortigen Wein von Weingut Am Stein wurde nur erstklassiges Traubenmaterial eingebracht. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.
Speiseempfehlung für den Stettener Stein Riesling Großes Gewächs von Weingut Am Stein
Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Gemüsesalat mit roter Beete.
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Harte Fakten
