Riesling Kalkmergel trocken QbA - Spiess

Der Riesling Kalkmergel QbA aus der Weinbau-Region Rheinhessen offeriert sich im Glas in brillant schimmerndem Hellgelb. Im Glas präsentiert dieser Weißwein von Spiess Aromen von Aprikosen, Pfirsiche, Weinbergspfirsich, Mirabellen und Nektarinen, ergänzt um weitere fruchtigen Nuancen. Dieser trockene Weißwein von Spiess ist für WeinliebhaberInnen, die ihren Wein gerne trocken trinken.

Vinifikation des Riesling Kalkmergel QbA von Spiess

Grundlage für den eleganten Riesling Kalkmergel QbA aus Rheinhessen sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. In Rheinhessen wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm, Kalkstein, Lössboden und Mergel. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Spiess Riesling Kalkmergel QbA

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Spargelsalat mit Quinoa, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Gemüsesalat mit roter Beete.

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