Riesling feinherb Kabinett - Schloss Reinhartshausen

Der Riesling Kabinett aus der Weinbauregion Rheingau zeigt sich im Glas in einem brillant schimmernden Hellgelb. Nach etwas Zeit im Glas entfaltet dieser Weißwein aus der Alten Welt wunderbar ausgeprägte Aromen von Zitrone, Pfirsich und Mirabelle, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen.

Am Gaumen zeigt die Textur dieses filigranen Weißweins eine herrliche Leichtigkeit. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion Rheingau schließlich mit einer bemerkenswerten Länge. Erneut treten die Anklänge von Zitrone und Pfirsich in den Vordergrund.

Vinifikation des Schloss Reinhartshausen Riesling Kabinett

Die Basis für den eleganten Riesling Kabinett aus dem Rheingau sind Trauben der Rebsorte Riesling. Nach der Weinlese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Danach erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung .

Speiseempfehlung zum Schloss Reinhartshausen Riesling Kabinett

Dieser deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er harmoniert ausgezeichnet mit Kokos-Limetten-Fischcurry, Kürbis-Auflauf oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce.

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