Reserva Rioja DOCa - Real Agrado

Der Real Agrado Reserva Rioja bietet einen hervorragenden Rotwein im Glas. Er präsentiert sich in einer schön dichten, purpurroten Farbe. Bei schräger Betrachtung zeigt dieser fassgereifte Wein am Rand eine Farbnuance in Richtung Granatrot. Das Bouquet des Rotweins aus La Rioja begeistert mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Maulbeere, Heidelbeere und Brombeere. Wenn wir die Aromen weiter erkunden, kommen durch den Einfluss des Eichenholzes Noten von schwarzem Tee, Bitterschokolade und Zimt hinzu.

Dieser Rotwein von Real Agrado ist der ideale Wahl für alle Weinliebhaber, die trockene Weine schätzen. Dabei wirkt er jedoch nie karg oder spröde, wie man es eventuell von einem solchen Wein erwarten könnte. Am Gaumen offenbart sich die Textur dieses kraftvollen Rotweins als wunderbar samtig und dicht. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure präsentiert sich der Reserva Rioja am Gaumen herrlich frisch und lebhaft. Im Abgang begeistert dieser sehr lagerfähige Rotwein aus der Weinbauregion La Rioja mit bemerkenswerter Länge. Erneut treten Anklänge von Maulbeere und Heidelbeere in den Vordergrund, während im Nachhall zusätzliche mineralische Noten der von Kalkstein und Lehm geprägten Böden hinzukommen.

Vinifikation des Real Agrado Reserva Rioja

Die Grundlage für den kraftvollen Reserva Rioja aus La Rioja bilden Trauben der Rebsorten Carignan, Garnacha, Graciano und Tempranillo. Diese Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in der La Rioja, wo die Reben ihre Wurzeln tief in lehmige und kalkhaltige Böden graben. Die Weinbeeren für diesen spanischen Rotwein werden zum Zeitpunkt optimaler Reife ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Lese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie sorgfältig selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Es folgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung reift der Reserva Rioja für weitere 18 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Nach dem Ausbau im Eichenfass erfolgt noch eine ausgedehnte Flaschenreifung, die diesen Rotwein noch komplexer gestaltet.

Speiseempfehlung für den Reserva Rioja von Real Agrado

Genießen Sie diesen Rotwein aus Spanien idealerweise temperiert bei 15 - 18 °C als Begleiter zu gefüllten Paprikaschoten, Lauchsuppe oder Rucola-Penne.

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