Mythique Languedoc Blanc - Les Vignerons de la Méditerranée

Im Glas zeigt der Mythique Languedoc Blanc von Les Vignerons de la Méditerranée eine strahlend hellgelbe Farbe. Das Bouquet dieses Weißweins aus dem Languedoc entfaltet verführerische Aromen von Gallia-Melone, Weinbergspfirsich, Geissblatt und Aprikose. Bei näherer Betrachtung der Aromatik treten zusätzlich sonnenerwärmtes Gestein und Waldboden in den Vordergrund.

Der Les Vignerons de la Méditerranée Mythique Languedoc Blanc überzeugt den Weinliebhaber mit einer angenehmen Trockenheit. Dieser Weißwein präsentiert sich dabei niemals plump oder sparsam, wie man es bei Weinen über der 4-Euro-Grenze erwarten könnte. Am Gaumen offenbart die Textur dieses harmonischen Weißweins eine wunderbare Leichtigkeit. Im Abgang begeistert dieser frische Weißwein aus der Weinbauregion Languedoc schließlich mit einer ansprechenden Länge, wobei erneut Nuancen von Pfirsich und Mirabelle durchscheinen.

Vinifikation des Les Vignerons de la Méditerranée Mythique Languedoc Blanc

Der ausgewogene Mythique Languedoc Blanc aus Frankreich stellt eine Cuvée dar, die aus den Rebsorten Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne und Viura hergestellt wird. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei, wo sie sortiert und schonend gepresst werden. Die Gärung erfolgt dann bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks. Nach dem Gärungsprozess hat der Mythique Languedoc Blanc die Möglichkeit, sich für mehrere Monate auf der Feinhefe weiter zu entwickeln. Nach Abschluss der Weinbereitung wird der Mythique Languedoc Blanc behutsam abgestimmt.

Speiseempfehlung für den Mythique Languedoc Blanc von Les Vignerons de la Méditerranée

Genießen Sie diesen Weißwein aus Frankreich am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleitung zu einem Gemüsetopf mit Pesto, einer Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Wok-Gemüse mit Fisch.

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