La Vieille Ferme Vin De France Blanc - Famille Perrin

Der La Vieille Ferme Vin De France Blanc, kreiert von Famille Perrin aus dem Rhône-Tal, präsentiert sich im geschwenkten Glas in einer strahlenden, hellgelben Nuance. Der Duft dieses Weißweins aus dem Rhône-Tal verführt mit Noten von Nektarine, Pfirsich, Orangenblüte und Geißblatt. Wenn wir die Aromatik weiter erkunden, treten Waldboden und von der Sonne gewärmtes Gestein in den Vordergrund.

Der La Vieille Ferme Vin De France Blanc von Famille Perrin ist ideal für diejenigen, die einen Wein mit minimaler Süße bevorzugen. Dabei wirkt er jedoch nie karg oder spröde, was bei Einsteigerweinen keineswegs selbstverständlich ist. Dieser leichte Weißwein präsentiert sich harmonisch und vielseitig am Gaumen. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure hebt sich der La Vieille Ferme Vin De France Blanc am Gaumen besonders frisch und lebendig hervor. Im Abgang beeindruckt dieser junge Wein aus der Weinregion Rhône-Tal mit einer angenehmen Länge, wobei erneut Noten von Orange und Kumquat zum Vorschein kommen.

Vinifikation des Famille Perrin La Vieille Ferme Vin De France Blanc

Der ausgewogene La Vieille Ferme Vin De France Blanc aus Frankreich ist ein Cuvee, hergestellt aus den Rebsorten Bourboulenc, Grenache Blanc, Ugni Blanc und Vermentino. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell in die Kelterei, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Darauf folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird. Nach der Fertigstellung wird der La Vieille Ferme Vin De France Blanc sorgsam harmonisiert.

Speiseempfehlung zum Famille Perrin La Vieille Ferme Vin De France Blanc

Dieser französische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt hervorragend zu Gerichten wie Kokos-Limetten-Fischcurry, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Lauch-Tortilla.

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