Morio Muskat - Dr. Hinkel

Die erste Nase des Morio Muskat entfaltet Aromen von Kirschblüten, Orangeblüte und Akazien. Zu den fruchtigen Elementen des Bouquets gesellen sich Vanille, Bitterschokolade und Lebkuchen-Gewürze.

Der Dr. Hinkel Morio Muskat präsentiert am Gaumen einen ausgesprochen fruchtigen Geschmack, was natürlich auch auf sein restsüßes Profil zurückzuführen ist. Dieser leichte Weißwein zeigt sich am Gaumen leichtfüßig und vielschichtig. Durch die moderate Fruchtsäure umschmeichelt der Morio Muskat mit einem weichen Mundgefühl, ohne dass er an saftiger Lebendigkeit einbüßt. Schließlich besticht das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinbauregion Rheinhessen mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Dr. Hinkel Morio Muskat

Der elegante Morio Muskat aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Morio Muskat. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Dort werden sie sorgfältig selektiert und vorsichtig aufgebrochen. Im Anschluss erfolgt die Gärung in einem Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann sich der Morio Muskat für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Morio Muskat von Dr. Hinkel

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Spargelsalat mit Quinoa oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

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