Le Clarence de Haut-Brion Pessac-Léognan AOC - Château Haut-Brion

Dieser französische Rote zeigt zusätzlich einen Übergang in ein granatrot. Beim Schwenken des Glases offenbart der Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in ausgeprägten Kirchenfenstern am Glasrand äußert. In ein Rotweinglas eingegossen, präsentiert sich dieser Rotwein aus Frankreich mit herrlich ausdrucksstarken Aromen von Schattenmorelle, Maulbeere, Schwarzkirsche und Heidelbeere, abgerundet durch Kakaobohnen, orientalische Gewürze und Lebkuchengewürz.

Am Gaumen beginnt der Le Clarence de Haut-Brion Pessac-Léognan von Château Haut-Brion wunderbar aromatisch, fruchtbetont und ausgewogen. Die Textur dieses kraftvollen Rotweins präsentiert sich am Gaumen schön seidig und fleischig. Das Finale dieses reifungsfähigen Rotweins aus der Weinbauregion Bordeaux beeindruckt schließlich mit einem angenehmen Nachklang.

Vinifikation des Château Haut-Brion Le Clarence de Haut-Brion Pessac-Léognan

Nach der Lese gelangen die Trauben sofort in die Weinbereitung. Dort werden sie ausgewählt und behutsam aufgebrochen. Daraufhin erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach deren Beendigung...

Speiseempfehlung für den Le Clarence de Haut-Brion Pessac-Léognan von Château Haut-Brion

Genießen Sie diesen Rotwein aus Frankreich idealerweise bei einer Temperatur von 15 - 18°C, begleitet von Gerichten wie Ossobuco, Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran oder Entenbrust mit Zuckerschoten.

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