La Cuvée Mythique Rouge - Les Vignerons de la Méditerranée

Der Les Vignerons de la Méditerranée La Cuvée Mythique Rouge präsentiert sich als hochwertiger Rotwein im geschwenkten Glas. Seine Farbe leuchtet in einem schönen Purpurrot. Diese französische Cuvée offenbart im Glas intensive Aromen von Brombeeren, Maulbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren, ergänzt durch feine Nuancen von Vanille, Kakaobohne und Zimt.

Am Gaumen startet der La Cuvée Mythique Rouge von Les Vignerons de la Méditerranée angenehm aromatisch, fruchtbetont und gut ausbalanciert. Es gibt trockene und wirklich trockene Weine. Dieser Rotwein gehört zur zweiten Kategorie, da er nur 0,8 g Restzucker enthält. Auf der Zunge zeichnet sich dieser harmonische Rotwein durch eine äußerst cremige Textur aus. Mit seiner markanten Fruchtsäure präsentiert sich der La Cuvée Mythique Rouge am Gaumen außerordentlich frisch und lebendig. Im Nachklang begeistert dieser lagerfähige Wein aus der Weinregion Languedoc mit bemerkenswerter Länge, wobei erneut Aromen von Heidelbeere und Maulbeere hervorstechen.

Vinifikation des Les Vignerons de la Méditerranée La Cuvée Mythique Rouge

Der ausgewogene La Cuvée Mythique Rouge aus Frankreich ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Carignan, Grenache, Marselan, Mourvèdre und Syrah hergestellt wird. Nach der Ernte gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig gemahlen werden. Anschließend findet die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach der Gärung reift der elegante La Cuvée Mythique Rouge einige Monate in Fässern aus französischer Eiche. Nach der Fertigstellung erfolgt eine behutsame Harmonisierung des Weins.

Speiseempfehlung zum Les Vignerons de la Méditerranée La Cuvée Mythique Rouge

Dieser Wein aus Frankreich sollte idealerweise bei 15 - 18°C serviert werden. Er ist ein perfekter Begleiter zu mit Couscous und Aprikosen gefüllten roten Zwiebeln, Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.

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