La Croix Simon Bordeaux Rouge Aop - Peter Riegel Weinimport

Der La Croix Simon Bordeaux Rouge Aop aus der Weinbau-Region das Bordeaux offeriert sich im Glas in dichtem Purpurrot. Im Glas zeigt dieser Rotwein von Peter Riegel Weinimport Aromen von Zwetschgen, Heidelbeeren, Brombeeren, Maulbeeren und Pflaumen, ergänzt um weitere fruchtigen Nuancen. Am Gaumen eröffnet der La Croix Simon Bordeaux Rouge Aop von Peter Riegel Weinimport angenehm aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotwein wunderbar seidig. Durch seine präsente Fruchtsäure präsentiert sich der La Croix Simon Bordeaux Rouge Aop am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Bordeaux überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des La Croix Simon Bordeaux Rouge Aop von Peter Riegel Weinimport

Grundlage für den kraftvollen La Croix Simon Bordeaux Rouge Aop aus Bordeaux sind Trauben aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird. Nach der Fertigstellung des Weins wird der La Croix Simon Bordeaux Rouge Aop behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung für den La Croix Simon Bordeaux Rouge Aop von Peter Riegel Weinimport

Genießen Sie diesen veganen Rotwein aus Frankreich am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Gemüsetopf mit Pesto, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder gebratene Forelle mit Ingwer-Birne.

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