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88
Punkte
Eichelmann
Chasslie Markgräflerland trocken - Weingut Zotz
vegan vegan
Aromen
Birnenkompott , Brioche , Grüner Apfel , und Walnuss

🍷 Der trockene Chasslie aus dem Markgräflerland besticht durch seine lebendige und frische Reifung in Edelstahlbehältern.

🍽️ Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fisch und asiatischen Spezialitäten und sorgt für kulinarische Höhepunkte.

🌞 Dieser exquisite Tropfen stammt aus den sonnenverwöhnten Lagen des Markgräflerlandes und wird vom Weingut Zotz produziert.

Chasslie Markgräflerland trocken - Weingut Zotz

Jahrgang

9999
2024
6
12
24
Stückpreis: 10.98 *
Chasslie Markgräflerland trocken - Weingut Zotz
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Steckbrief des Chasslie Markgräflerland trocken - Weingut Zotz

Der Chasslie Markgräflerland trocken vom Weingut Zotz überzeugt durch seine strahlend goldene Färbung. Dieser Wein entfaltet ein verführerisches Bouquet, das die Herzen von Weinliebhabern höher schlagen lässt. Aromen von saftigen Äpfeln und vollreifen Birnen verbinden sich mit einer feinen Note von flüssigem Honig und fruchtigen Zitrusnuancen. Die Geschmacksexplosion ist ausgewogen und rund, begleitet von einer angenehmen Frische, die jeden Schluck zu einem Erlebnis erhebt. Der mineralische Nachgeschmack sorgt für einen unvergleichlichen Genuss, der die Sinne anregt.

Vinifikation des Chasslie Markgräflerland trocken vom Weingut Zotz

Die Trauben für den Chasslie Markgräflerland trocken stammen aus den besten Lagen des Markgräflerlandes. Dort wachsen sie unter optimalen Bedingungen und erhalten viel Sonnenlicht. Die Ernte erfolgt von Hand, um ausschließlich die vollkommen ausgereiften Früchte auszuwählen. Diese sorgfältige Selektion gewährleistet die hohe Qualität des Weins und bewahrt alle feinen Aromen. Nach der Ernte werden die Trauben behutsam gepresst. Die Vinifikation findet in Edelstahlbehältern statt, um die Frische der Früchte zu erhalten. Bei kontrollierten Temperaturen fermentiert der Wein, was seine lebendige Aromatik hervorhebt. Im Anschluss reift der Chasslie Markgräflerland trocken einige Monate im Edelstahltank, damit sich die harmonischen Geschmacksnuancen vollständig entfalten können.

Speiseempfehlungen zum Chasslie Markgräflerland trocken vom Weingut Zotz

Der Chasslie Markgräflerland trocken ist der ideale Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu:

  1. gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten
  2. leichten Geflügelgerichten, wie etwa Geflügelsalat
  3. asiatischen Speisen, wie Sushi oder Sashimi
  4. frischen Salaten, insbesondere mit Zitrus-Dressings

Genießen Sie diesen Wein zu einer der folgenden köstlichen Speisen:

  • Zanderfilet in der Haut gebraten mit Zitronenbutter
  • Hähnchenbrust mit Wildkräutersalat
  • Thunfischsteak mit Sesamkruste
  • Gemischter Salat mit fruchtigem Dressing

Vertiefen Sie Ihr Geschmackserlebnis und lassen Sie sich von der Eleganz und Raffinesse des Chasslie Markgräflerland trocken verzaubern. Dieser Wein verspricht Genuss auf höchstem Niveau.

Harte Fakten

premium-wreath
88
Punkte
Eichelmann
Produkttyp:
Weinkategorie:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Ausgangsprodukt:
ganze Trauben
Geschmack:
Aroma:
Birnenkompott , Brioche , Grüner Apfel , Melone , Walnuss
Textur / Mundgefühl:
buttrig
Nachhall / Finale:
mittel
Anlass und Thema:
Aperitif , Für unter die Woche! , Kaminabend , Kochen mit Freunden
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Baden (DE)
Unterregion:
Heitersheim (DE)
Böden & Sonderlagen:
Löss
Alkohol in Vol%:
12,5
Gesamtsäure ca. in g/l:
4,1
Restzucker ca. in g/l:
3
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank , sur lie (auf der Hefe)
Ausbaudauer in Mon.:
5
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
5
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Bio, vegan, alkoholfrei etc.:
Prämierungen:
Eichelmann - 88 Punkte
Lesart:
Handlese
Stil:
Alte Welt , klassisch , Warmklima-Anbaugebiet
Speiseempfehlungen:
Helle und deftige Speisen , Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , pompös
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weingut Julius Zotz KG, Staufener Straße 3, 79423 Heitersheim - Deutshcland
PID:
76902-DE-WW-GUE-0017-23.1
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