Chardonnay Vin de Pays d'Oc - Croix d'Or

Der Croix d'Or Chardonnay Croix d'Or Vin de Pays d'Oc präsentiert sich als erstklassiger Weißwein im Glas. Er zeigt eine wunderschöne, brillante goldgelbe Farbe. Eingeschenkt in ein Weißweinglas entfaltet dieser französische Weißwein herrlich intensive Aromen von Apfel, Weinbergspfirsich, Schwarzkirsche und Quitte, ergänzt durch weitere fruchtige Facetten.

Am Gaumen besticht der Chardonnay Croix d'Or Vin de Pays d'Oc von Croix d'Or durch seine wunderbare Aromatik, Fruchtbetontheit und ein harmonisches Gleichgewicht. Die Textur dieses leichtfüßigen Weißweins kommt ausgesprochen geschmeidig und samtig daher. Das Finale dieses reifungsfähigen Weins aus der Weinbauregion Languedoc beeindruckt schließlich mit einem angenehmen Nachklang.

Vinifikation des Croix d'Or Chardonnay Croix d'Or Vin de Pays d'Oc

Die Basis für den eleganten Chardonnay Croix d'Or Vin de Pays d'Oc aus dem Languedoc sind Trauben der Rebsorte Chardonnay. Nach der Ernte gelangen die Weintrauben schnell ins Presshaus. Dort werden sie sorgfältig ausgewählt und schonend gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Der Fermentation schließt sich eine Reifung an.

Speiseempfehlung für den Chardonnay Croix d'Or Vin de Pays d'Oc von Croix d'Or

Diesen französischen Weißwein sollte man am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genießen. Er harmoniert hervorragend mit Wok-Gemüse und Fisch, einem Gemüsesalat mit roter Beete oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

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