Areni trocken - Hovaz Wines

L’elegante Areni firmato Hovaz Wines si presenta nel bicchiere con una brillante tonalità rosso rubino. Inclinando leggermente il bicchiere, ai bordi si nota una sfumatura del colore verso il rosso granato. Il bouquet di questo vino rosso della regione di Vayots Dzor entusiasma con sfumature di amarena e lampone. Approfondendo il quadro aromatico, si aggiunge il ribes rosso.

Al palato l’Areni di Hovaz Wines si apre piacevolmente aromatico, fruttato e bilanciato. Nel finale, questo vino maturo della regione di Vayots Dzor conquista infine con una bella persistenza. Tornano nuovamente sentori di amarena e lampone.

Vinificazione dell’Hovaz Wines Areni

Il bilanciato Areni dall’Armenia è un vino in purezza, ottenuto dal vitigno Areni. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono portate immediatamente in cantina. Qui sono selezionate e delicatamente diraspate e pigiate. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Alla fermentazione segue un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamento gastronomico per Hovaz Wines Areni

Gustate questo vino rosso armeno alla temperatura ideale di 15 - 18°C come accompagnamento a un’ampia varietà di piatti, ma è un piacere anche bevuto da solo.

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