Vinhos Justino Henriques

Vinhos Justino Henriques è un'azienda fondata nel 1870 sull'isola di Madeira ed è considerata il più antico produttore di vino dell'isola. La cantina ha sede a Caniço, una città sulla costa orientale.

Vinhos Justino Henriques - un'istituzione da quasi 150 anni

Gli inizi di Justino Henriques risalgono al 1870, quando era ancora una piccola cantina privata. Ci sarebbe voluto fino al 1953 prima che l'azienda fosse fondata nella sua forma attuale con il nome di Justino's Madeira Wines.

nel 1993, l'azienda ha avviato una collaborazione con il gruppo francese La Martiniquaise, che ha aperto i mercati internazionali per Vinhos Justino Henriques. Una nuova cantina con tecnologia moderna è stata costruita per avere sufficiente capacità di produzione.

Che si tratti di semplici vini da vasche d'acciaio o di vini di lungo invecchiamento in barrique, Vinhos Justino Henriques offre oggi un ampio portafoglio di vini. I mercati importanti qui sono Francia, Germania e Inghilterra.

Clima, terroir e vino a Madeira

Madeira, l'"isola verde dei fiori" nell'Atlantico, è caratterizzata da un clima subtropicale. I venti che soffiano sull'isola tutto l'anno creano un clima molto diverso, quello del nord è molto diverso da quello del sud, poiché una catena montuosa attraversa il centro dell'isola. 

L'isola è di origine vulcanica, quindi i suoi terreni sono fortemente influenzati da rocce come il basalto e il tufo. La maggior parte della terra arabile è costituita da ripidi pendii che possono essere coltivati solo costruendo terrazze con muri di sostegno, i cosiddetti poios. Piccoli ruscelli e fonti d'acqua forniscono l'approvvigionamento idrico necessario.

Le varietà di uva coltivate a Vinhos Justino Henriques sono diverse, per esempio:

• Sercial
• Verdelho
• Boal
• Malvasia
• Tinta Negra

Il vino di Madeira

I vini di Madeira sono considerati eccellenti accompagnatori di cibi squisiti e sono molto apprezzati dai ristoratori di tutto il mondo. Possono essere conservati e bevuti per molto tempo anche dopo l'apertura. I migliori vini sono Frasqueiras e Garrafeiras, i vini più vecchi con fino a 20 anni di conservazione. Inoltre, Vinhos Justino Henriques offre molti altri gradi di invecchiamento, in modo che ognuno possa trovare il suo vino ideale dell'isola.