Sparkling Brut 0,375l - Radacini

Il Sparkling Brut 0,375l si distingue per il suo brillante colore dorato. Il fine perlage esalta la freschezza del vino. Al naso si sprigionano aromi seducenti di agrumi e mele verdi. Un accenno di note floreali e delicati aromi di lievito completa il bouquet. Al palato, il vino si presenta frizzante e vivace. L'armonica bilanciatura tra dolcezza e acidità offre un'esperienza gustativa rinfrescante. Il fine perlage lascia un retrogusto piacevole e lungo.

Vinificazione di Sparkling Brut 0,375l

Le uve per il Sparkling Brut 0,375l provengono da vigne accuratamente gestite. Le uve vengono raccolte a mano nel periodo di maturazione ottimale. La vinificazione avviene in moderne strutture vinicole. La prima fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata. Dopo la maturazione, viene avviata una seconda fermentazione in bottiglia. Questo conferisce al vino il suo fine perlage e la particolare frizzantezza. L'affinamento avviene per diversi mesi sui lieviti, al fine di intensificare l'aromaticità.

Abbinamenti gastronomici per Sparkling Brut 0,375l

Il Sparkling Brut 0,375l si abbina splendidamente a una varietà di piatti:

• 1. Frutti di mare, in particolare ostriche
• 2. Antipasti freddi, come carpaccio o ceviche
• 3. Pasta fine con salse leggere
• 4. Piatti di pollo con marinata fruttata

Godetevi questo vino di fine effervescenza in occasioni festive o come perfetto accompagnamento a piatti leggeri. Il Sparkling Brut 0,375l porta sempre un pizzico di eleganza sulla tavola.

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