Shoror Areni trocken - RL Wines

Il raffinato Shoror Areni della casa RL Wines scorre nel bicchiere con una brillante tonalità rosso rubino. Se gli si concede un po’ d’aria facendo roteare il vino nel calice, si può percepire in questo rosso un equilibrio eccellente, poiché sulle pareti del bicchiere non appare né acquoso né sciropposo o liquoroso. Versato in un calice da vino rosso, questo vino della Vecchia Mondo presenta splendidi aromi intensamente espressivi di lampone e fragola, arrotondati da ribes rosso.

RL Wines Shoror Areni si presenta all’appassionato di vino piacevolmente secco. Questo vino rosso non risulta mai grossolano o magro, come ci si potrebbe aspettare da un vino del segmento premium e di singolo vigneto. Il finale di questo giovane vino rosso della regione Vayots Dzor entusiasma infine con un bel retrogusto persistente.

Vinificazione di RL Wines Shoror Areni

Questo vino rosso equilibrato dell’Armenia è prodotto dal vitigno Areni. Dopo la vendemmia, le uve arrivano nel più breve tempo possibile in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiate. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Alla fermentazione segue un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamento gastronomico per lo Shoror Areni di RL Wines

Questo vino rosso armeno andrebbe gustato alla temperatura ideale di 15 - 18°C. Si presta perfettamente come accompagnamento a svariati piatti, ma è un piacere anche bevuto da solo.

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