Robert Mondavi

La Robert Mondavi Winery è una delle cantine più famose degli Stati Uniti. Nel suo quartier generale nella Napa Valley, si producono vini di punta che competono con i più grandi nomi del mondo.

Home California - Napa Valley

Nato nel 1913, Robert Mondavi ha lavorato in varie cantine californiane dopo essersi laureato alla Stanford University, prima che l'allora 53enne Mondavi fondasse la sua Robert Mondavi Winery nel 1966 per produrre autentici vini USA della California.

A quel tempo, l'enorme potenziale viticolo della California era ancora largamente sconosciuto. Robert Mondavi ha allevato questo tesoro per presentare al mondo la diversità dei vigneti e dei microclimi speciali della California. Era particolarmente preso dalla Napa Valley, tanto che vi costruì la Robert Mondavi Winery, la prima nuova cantina della Napa Valley dalla fine del proibizionismo.

Stile e vitigni

Esperto e innovativo allo stesso tempo, utilizza da allora le tecniche ottimamente collaudate dei grandi chateaus in Francia e in Italia, che combina con la sua tipica scrittura. Oggi, i vini sono una garanzia di qualità costante.

Principalmente vinificato Robert Mondavi i vitigni: 

• Chardonnay
• Cabernet Sauvignon
• Zinfandel

I terroir della cantina Robert Mondavi

Tre vigneti appartengono oggi alla Robert Mondavi Winery:

A Kalon a Oakville

Questo vigneto è stato fondato nel 1868 e oggi ha raggiunto lo status di celebrità. Il nome To Kalon deriva dal greco antico e significa "bellezza suprema". Oltre al Sauvignon Blanc, qui si coltiva anche il Cabernet  Sauvignon e diverse altre varietà di vino rosso. Il famoso Cabernet Sauvignon Reserve e il Fumé Blanc provengono da questo vigneto.

Collina Wappo nel distretto di Stags Leap

Il distretto di Stags Leap nella Napa Valley è caratterizzato da terreni ghiaiosi e argillosi che non immagazzinano molta acqua e quindi sottopongono le viti a un leggero stress. L'aria della baia di San Pablo fornisce mattine e serate fresche. Le uve per il Moscato Canelli sono raccolte a Wappo Hill.

Los Carneros

All'estremo sud della Napa Valley si trova Los Carneros (in spagnolo le pecore), nella regione più fresca della valle a causa dei venti oceanici che prevalgono qui. Pinot Noir e Chardonnay prosperano a Los Carneros.