Mkhitar Gosh Voskehat trocken - Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC

Il Mkhitar Gosh Voskehat proveniente dalla regione vinicola di Tavush si presenta nel calice da vino bianco con una luminosa tonalità giallo pallido. Questo vino bianco maturo lusinga inoltre l’occhio con riflessi giallo dorato. Nel bicchiere questo vino bianco di Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC rivela aromi di pesche, ananas e litchi, accompagnati da lime. L’Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC Mkhitar Gosh Voskehat si presenta all’appassionato di vino meravigliosamente secco. Questo vino bianco non risulta mai grossolano o scarno, come ci si potrebbe aspettare da un vino di alta qualità. Il finale di questo vino maturo della regione di Tavush entusiasma infine con una bella persistenza, in cui riaffiorano note di pesca e litchi.

Vinificazione del Mkhitar Gosh Voskehat di Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC

Questo vino bianco ben equilibrato dall’Armenia è prodotto dal vitigno Voskehat. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate immediatamente in pressa. Qui sono selezionate e delicatamente pigiate. Successivamente avviene la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Alla fermentazione segue un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamento gastronomico per Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC Mkhitar Gosh Voskehat

Questo vino bianco armeno andrebbe gustato ben fresco, a 8 - 10°C. È perfetto come vino di accompagnamento a una vasta gamma di piatti eccellenti, ma è un piacere anche bevuto da solo.

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