Rock me Amadeus Sauvignon Blanc Grüner Veltliner - Weingut Hammel

Der Rock me Amadeus Sauvignon Blanc Grüner Veltliner aus der Weinbauregion Pfalz zeigt sich im Glas in einem brillant strahlenden Platingelb und Hellgelb. Die erste Nase des Weins offenbart Aromen von Stachelbeeren und weißen Johannisbeeren. Zu den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich zudem fruchtig-balsamische Nuancen.

Der Rock me Amadeus Sauvignon Blanc Grüner Veltliner vom Weingut Hammel erweist sich für den Weintrinker als angenehm trocken. Dieser Weißwein wirkt dabei niemals grob oder nüchtern, sondern wirkt rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich dieser leichte Weißwein leichtfüßig und facettenreich. Dank seiner präsenten Fruchtsäure erscheint der Rock me Amadeus Sauvignon Blanc Grüner Veltliner am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser junge Wein aus der Weinbauregion Pfalz schließlich mit einer guten Länge, wobei erneut Anklänge von weißen Johannisbeeren und Stachelbeeren erkennbar sind.

Vinifikation des Rock me Amadeus Sauvignon Blanc Grüner Veltliner von Weingut Hammel

Dieser stilvolle Weißwein aus Deutschland wird aus den Rebsorten Grüner Veltliner und Sauvignon Blanc vinifiziert. Nach der Lese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie sorgfältig sortiert und behutsam gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Nach der Vollendung des Weins wird der Rock me Amadeus Sauvignon Blanc Grüner Veltliner behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung für den Rock me Amadeus Sauvignon Blanc Grüner Veltliner von Weingut Hammel

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 5 - 7 °C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Kartoffel-Pfanne mit Lachs, Kohl-Rouladen oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce.

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