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Rivaner feinherb - Weingut Zotz
vegan vegan
Aromen
Aprikose , Honigmelone und Mirabelle

🍏 Der Rivaner feinherb vom Weingut Zotz begeistert mit einer frisch-fruchtigen Stilistik und einer harmonischen Reifung auf der Feinhefe.

🍽️ Dieser Wein harmoniert ausgezeichnet mit leichten Gerichten wie Garnelensalat oder einer zarten Hähnchenbrust.

🏞️ Die Trauben kommen aus erstklassigen Lagen und profitieren von den idealen Bedingungen des milden Klimas.

Rivaner feinherb - Weingut Zotz

Jahrgang

9999
2025
6
12
24
Stückpreis: 8,98 *
Rivaner feinherb - Weingut Zotz
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Steckbrief des Rivaner feinherb - Weingut Zotz

Der Rivaner feinherb vom Weingut Zotz beeindruckt mit einer leuchtenden, hellgelben Farbe. Bereits beim ersten Riechen entfalten sich einladende fruchtige Aromen von reifen Äpfeln und saftigen Birnen. Die feine, fruchtige Note wird durch florale Nuancen ergänzt, die an blühende Wiesen erinnern. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein frisch und spritzig, perfekt ausbalanciert mit einer angenehmen Rest-Süße. Die Kombination aus fruchtiger Süße und lebendiger Säure verleiht dem Rivaner feinherb eine erfrischende Leichtigkeit. Ein idealer Wein, der nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch die Sinne berauscht.

Vinifikation des Rivaner feinherb vom Weingut Zotz

Die Trauben für den Rivaner feinherb stammen aus den besten Lagen des Weinguts Zotz, wo sie unter optimalen Bedingungen gedeihen. Die Reben wachsen in einem milden Klima, das perfekte Voraussetzungen für die Aromabildung schafft. Nach der sorgfältigen Ernte im idealen Reifezustand erfolgt die schonende Verarbeitung der Trauben. Die Vinifikation beginnt mit der sanften Pressung, bei der die fruchtbewahrenden Aromen in den Most übergehen.

Anschließend findet die kontrollierte Gärung in temperaturregulierten Edelstahltanks statt. Diese Methode gewährleistet, dass der Wein sein frisches, fruchtiges Profil behält. Nach der Gärung reift der Rivaner feinherb auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht. Durch die liebevolle Pflege im Weinkeller wird dieser Wein zu einem besonderen Genuss.

Speiseempfehlungen zum Rivaner feinherb vom Weingut Zotz

Genießen Sie den Rivaner feinherb zu einer Vielzahl köstlicher Speisen. Seine fruchtige Frische harmoniert besonders gut mit:

  1. 1. leichten Vorspeisen, wie einem frischen Salat mit Ziegenkäse
  2. 2. Meeresfrüchten, wie einem knackigen Garnelensalat
  3. 3. hellem Fleisch, zum Beispiel einer feinen Hähnchenbrust in Zitrusmarinade
  4. 4. asiatischen Gerichten, wie einem bunten Gemüse-Wok mit Reis

Auch zu Desserts passt der Rivaner feinherb hervorragend. Probieren Sie ihn zu fruchtigen Sorbets oder einem Apfelstrudel mit Vanilleeis. Mit diesem Wein bieten Sie Ihren Gästen ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

  • fruchtige Aromen
  • leichte und frische Speisen
  • vielfältige Genussmöglichkeiten
  • harmonisches Zusammenspiel mit Süßspeisen

Der Rivaner feinherb vom Weingut Zotz ist ein vielseitiger Wein, der in keiner Weinsammlung fehlen sollte. Er demonstriert, wie angenehm und interessant ein feinherber Wein sein kann und begeistert sowohl Weinliebhaber als auch Neulinge auf wunderbare Weise. Bestellen Sie jetzt!

Harte Fakten

Produkttyp:
Weinkategorie:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Ausgangsprodukt:
ganze Trauben
Geschmack:
feinherb
Aroma:
Aprikose , Honigmelone , Mirabelle
Textur / Mundgefühl:
leicht
Nachhall / Finale:
mittel
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Brotzeit , Kochen mit Freunden , Sommerwein
Rebsorten:
Rivaner
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Baden (DE)
Unterregion:
Heitersheim (DE)
Böden & Sonderlagen:
Löss
Alkohol in Vol%:
11,5
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,4
Restzucker ca. in g/l:
14
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
3
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Bio, vegan, alkoholfrei etc.:
Lesart:
Handlese
Stil:
Alte Welt , klassisch , Warmklima-Anbaugebiet
Speiseempfehlungen:
Helle und deftige Speisen , Helle und leichte Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weingut Julius Zotz KG, Staufener Straße 3, 79423 Heitersheim - Deutshcland
PID:
76902-DE-WW-RV-0051-23.2
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