Riesling trocken - Schäfer-Fröhlich

Der stilvolle Riesling aus der Weinmanufaktur Schäfer-Fröhlich fließt mit einem strahlenden Hellgelb ins Glas. Das Bouquet dieses Weißweins von der Nahe fasziniert mit Aromen von grünem Apfel. Wenn wir die Aromen weiter erkunden, treten Noten von grünem Gras und mineralischen Elementen hervor.

Der Schäfer-Fröhlich Riesling überzeugt durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil. Er wurde mit äußerst geringem Restzucker abgefüllt. Wie man es von einem Wein aus dem gehobenen Qualitätsbereich erwarten würde, begeistert dieser deutsche Wein trotz seiner Trockenheit mit einer exquisiten Balance. Geschmack braucht nicht zwangsläufig viel Restzucker. Dieser knackige Weißwein präsentiert sich am Gaumen harmonisch und komplex. Im Abgang zeigt sich dieser junge Weißwein aus der Weinbauregion Nahe mit einer angenehmen Länge. Erneut werden Aromen von grünem Apfel erkennbar.

Vinifikation des Schäfer-Fröhlich Riesling

Der harmonische Riesling aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Riesling gewonnen wird. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank unter kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Schäfer-Fröhlich Riesling

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Gemüsesalat mit roter Beete, frischem Endiviensalat oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

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