Riesling Trocken - Adelseck

Der Riesling Trocken von Adelseck von der Nahe offeriert im geschwenkten Glas eine leuchtende, hellgelbe Farbe. Dieser sortenreine deutsche Wein offenbart im Glas herrlich vornehm Noten von Pfirsichen. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Der Adelseck Riesling Trocken präsentiert sich dem Genießer angenehm trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein leichte und knackig Textur aus. Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion die Nahe besticht schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Lehm und Kies dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Riesling Trocken von Adelseck

Dieser balancierte Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling gekeltert. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Nahe. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm und Kies. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Riesling Trocken für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Adelseck Riesling Trocken

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Spinatgratin mit Mandeln, fruchtigem Endiviensalat oder Kichererbsen-Curry.

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