Mythique Languedoc Rouge - Les Vignerons de la Méditerranée

Der Mythique Languedoc Rouge, kreiert von Les Vignerons de la Méditerranée aus dem Languedoc, zeigt im Weinglas eine strahlende, purpurrote Nuance. In diesem Rotwein präsentiert Les Vignerons de la Méditerranée Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Maulbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren, kombiniert mit Noten von schwarzem Tee, Kakaobohnen und orientalischen Gewürzen. Dieser französische Wein beeindruckt durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil und wurde mit besonders geringem Restzucker abgefüllt. Wie zu erwarten bei einem Wein über der 4-Euro-Grenze, begeistert dieser Franzose trotz seiner Trockenheit mit einer exquisiten Balance. Hervorragender Geschmack erfordert nicht zwangsläufig viel Restzucker. Am Gaumen zeigt sich dieser samtige Rotwein ausgewogen und vielschichtig. Das Finale dieses jugendlichen Rotweins aus der Weinbauregion Languedoc überzeugt zudem durch einen angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Les Vignerons de la Méditerranée Mythique Languedoc Rouge

Dieser harmonische Rotwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Carignan, Grenache und Syrah vinifiziert. Nach der Lese gelangen die Trauben schnellstmöglich ins Presshaus, wo sie selektiert und sanft aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei überwachten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung kann der Mythique Languedoc Rouge für einige Monate auf der Feinhefe reifen und harmonisieren. Nach der Fertigstellung wird dieser Rotwein behutsam abgestimmt.

Speiseempfehlung zum Les Vignerons de la Méditerranée Mythique Languedoc Rouge

Genießen Sie diesen französischen Rotwein ideal temperiert bei 15 - 18°C als Begleitung zu geschmortem Hähnchen in Rotwein, Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.

Auszeichnungen für den Mythique Languedoc Rouge von Les Vignerons de la Méditerranée

Abgesehen von einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Rotwein von Les Vignerons de la Méditerranée auch mit Auszeichnungen aufwarten, einschließlich verschiedener Medaillen. Im Detail erhielt der Jahrgang 2019 folgende Auszeichnung:

• Berliner Wein Trophy - Gold

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