Musso Grenache Rose - Casa Rojo

Der Musso Grenache Rose von Casa Rojo aus Kastilien - La Mancha präsentiert sich im Glas in einem strahlenden, kräftigen Roséton. Das Bouquet dieses Roséweins aus Kastilien - La Mancha verzaubert mit Aromen von Zitrone, Limette, Pink Grapefruit und Grapefruit. Gerade seine fruchtbetonte Charakteristik macht diesen Wein besonders bemerkenswert.

Dieser spanische Wein überzeugt durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil. Er wurde mit lediglich 6,2 Gramm Restzucker abgefüllt. Bei einem Wein aus dem Einstiegsbereich ist das keineswegs selbstverständlich, doch dieser Spanier begeistert trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Geschmack benötigt nicht zwingend viel Zucker. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses leichtfüßigen Roséweins äußerst leicht. Dank der harmonischen Fruchtsäure umschmeichelt der Musso Grenache Rose mit einem sanften Mundgefühl, ohne dabei an lebendiger Frische einzubüßen. Der Abgang dieses jugendlichen Roséweins aus der Weinregion Kastilien - La Mancha, genauer gesagt aus La Mancha DO, beeindruckt schließlich mit einem angenehmen Nachklang.

Vinifikation des Musso Grenache Rose von Casa Rojo

Die Grundlage für den eleganten Musso Grenache Rose aus Kastilien - La Mancha sind Trauben der Rebsorte Grenache. Nach der Ernte gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Dort werden sie sortiert und vorsichtig gepresst. Danach findet die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach ihrer Vollendung kann sich der Musso Grenache Rose für einige Monate auf der Feinhefe weiter entwickeln.

Speiseempfehlung für den Musso Grenache Rose von Casa Rojo

Dieser spanische Roséwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er harmoniert ausgezeichnet als Begleiter zu einem Gemüsesalat mit roter Beete, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder einem fruchtigen Endiviensalat.

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