Muscat De Rivesaltes AOP 0,375 l - Domaine Cazes

Im Glas präsentiert sich der biologisch erzeugte Muscat De Rivesaltes von Domaine Cazes in einer intensiven goldgelben Farbe. Dieser sortenreine französische Wein entfaltet herrlich ausdrucksstarke Aromen von reifem Apfel und Zitrone. Ergänzt werden diese durch subtile Hinweise von Minze/Melisse und mineralischen Noten.

Der Muscat De Rivesaltes kann mit Recht als besonders fruchtig und samtig beschrieben werden, da er mit einem angenehm süßen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Auf der Zunge besticht dieser kraftvolle Weißwein durch eine ungemein cremige Textur. Mit seiner ausgeprägten Fruchtsäure zeigt sich der Muscat De Rivesaltes am Gaumen beeindruckend frisch und lebhaft. Das finale Erlebnis dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinbauregion Languedoc-Roussillon, konkret aus Rivesaltes, begeistert zudem mit einem schönen Nachhall.

Vinifikation des Domaine Cazes Muscat De Rivesaltes

Der kräftige Muscat De Rivesaltes aus Frankreich ist ein reinsortiger Wein, der biologisch aus der Rebsorte Muskateller vinifiziert wurde. Nach der Ernte gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie sorgfältig selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Darauf folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Muscat De Rivesaltes von Domaine Cazes

Genießen Sie diesen Bio-Weißwein aus Frankreich idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Lauch-Tortilla, Kürbis-Auflauf oder Kohl-Rouladen.

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