Mégaphone Ventoux - Vignobles Brunier

Im Glas erscheint der Mégaphone Ventoux, kreiert von Vignobles Brunier, in einem dichten purpurroten Farbton. Beim Schwenken des Weinglases offenbart dieser Rotwein eine ausgeprägte Viskosität, die sich in Kirchenfenstern am Rand des Glases zeigt. Die erste Nase des Mégaphone Ventoux bietet Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Zu den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich nuancierte Noten des Fass-Ausbaus sowie zusätzlich fruchtig-balsamische Eindrücke.

Am Gaumen entfaltet der Mégaphone Ventoux von Vignobles Brunier ein wunderbares Aroma, geprägt von Fruchtigkeit und Balance. Dieser samtige Rotwein präsentiert sich druckvoll und komplex. Im Abgang begeistert dieser junge Wein aus dem Rhône-Tal mit einer bemerkenswerten Länge. Erneut treten Anklänge von Heidelbeeren und Brombeeren in den Vordergrund. Im Nachhall gesellen sich mineralische Anklänge der von Sand und Ton geprägten Böden hinzu.

Vinifikation des Vignobles Brunier Mégaphone Ventoux

Basis für die erstklassige und kraftvolle Cuvée Mégaphone Ventoux von Vignobles Brunier bilden die Trauben von Grenache und Syrah. Im Rhône-Tal gedeihen die Reben, welche die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Lehm, Sand, Ton und Kies. Durch den mildernden Einfluss des nahegelegenen Flusses reifen die Trauben langsamer und entwickeln eine tiefere aromatische Komplexität. Natürlich ist der Mégaphone Ventoux auch von mehr beeinflusst als nur dem Boden Ventoux. Dieser Franzose kann zweifelsohne als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, dessen Präsentation äußerst eindrucksvoll ist. Die Trauben für diesen Rotwein aus Frankreich werden, wenn sie ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in das Presshaus, wo sie sortiert und behutsam gemahlen werden. Darauf folgt die Gärung in kleinen und großen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung für den Mégaphone Ventoux von Vignobles Brunier

Genießen Sie diesen Rotwein aus Frankreich idealerweise bei einer Temperatur von 15 - 18°C als Begleitung zu geschmortem Hähnchen in Rotwein, Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.

Prämierungen für den Mégaphone Ventoux von Vignobles Brunier

Neben einem hervorragenden Ruf als echtes Premium-Produkt kann dieser Rotwein von Vignobles Brunier auch mit Auszeichnungen aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2019:

• Wine Advocate Robert M. Parker - 90 Punkte

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