Hanekraai Rosé - MAN Vintners

Im Glas offeriert der Hanekraai Rosé von MAN Vintners eine brillant schimmernde hellrote Farbe. In ein Weissweinglas eingegossen, offeriert dieser Roséwein aus Südafrika herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Ananas, Physalis, Papaya und Gallia-Melone, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Am Gaumen eröffnet der Hanekraai Rosé von MAN Vintners herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Roséwein wunderbar leicht. Das Finale dieses jugendlichen Roséwein aus der Weinbauregion Cape South Coast, genauer gesagt aus Stellenbosch, besticht schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Hanekraai Rosé von MAN Vintners

Basis für die erstklassige und wunderbar elegante Cuvée Hanekraai Rosé von MAN Vintners sind Grenache, Mourvèdre und Syrah Trauben. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Hanekraai Rosé für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum MAN Vintners Hanekraai Rosé

Genießen Sie diesen Roséwein aus Südafrika idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Gemüsesalat mit roter Beete oder fruchtiger Endiviensalat.

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