Faustino VII Rosado - Bodegas Faustino

Der Faustino VII Rosado, kreiert von Bodegas Faustino aus La Rioja, zeigt im Glas eine strahlende, helle Gelbtönung. Dieser Roséwein von Bodegas Faustino präsentiert im Glas Aromen von Sternfrüchten, Mangos, Physalis, Gallia-Melone und Papayas, ergänzt durch eine Vielzahl anderer fruchtiger Nuancen. Dieser spanische Wein überzeugt durch seine elegant trockene Geschmacksstruktur. Er wurde mit bemerkenswert wenig Restzucker in die Flasche gebracht. Es handelt sich hierbei um einen echten Qualitätswein, der sich eindeutig von einfacheren Varianten abhebt und so begeistert dieser Spanier trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Exzellenter Geschmack benötigt nicht zwangsläufig hohen Restzucker. Im Abgang überzeugt dieser junge Wein aus der Weinbauregion La Rioja schließlich mit schöner Länge. Erneut treten Eindrücke von Guave und Mango zutage.

Vinifikation des Faustino VII Rosado von Bodegas Faustino

Dieser ausgewogene Roséwein aus Spanien wird aus den Rebsorten Viura und Tempranillo gekeltert. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei. Dort werden sie sortiert und behutsam gepresst. Es folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Auf die Vinifikation folgt eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Faustino VII Rosado von Bodegas Faustino

Genießen Sie diesen Roséwein aus Spanien am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleitung zu Gemüsesalaten mit roter Beete, Omeletts mit Lachs und Fenchel oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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